健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 蘑菇适量相克食物 |
| 油盐酱醋适量 | 鸡精适量 |
| 香葱适量相克食物 | 姜蒜适量 |
| 辣椒酱一勺 | |
蘑菇炖豆腐的做法
1.豆腐切块冲洗一下，蘑菇择好洗净
2.葱姜蒜切碎备用
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香，然后加入豆腐，辣椒酱一勺，鸡精，酱油，醋适量翻炒均匀即可
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇，盐适量翻炒均匀，继续小火炖五六分钟
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
6.出锅
豆腐：清热泻火、益气、解毒
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
| 豆腐一块相克食物 | 蘑菇适量相克食物 |
| 油盐酱醋适量 | 鸡精适量 |
| 香葱适量相克食物 | 姜蒜适量 |
| 辣椒酱一勺 | |
1.豆腐切块冲洗一下，蘑菇择好洗净
2.葱姜蒜切碎备用
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香，然后加入豆腐，辣椒酱一勺，鸡精，酱油，醋适量翻炒均匀即可
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇，盐适量翻炒均匀，继续小火炖五六分钟
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
6.出锅