红烧鸡的做法和食材用料及健康功效

作者: 袁立 来源: 本站原创 2017-10-26 15:30:04  阅读:6514

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

三黄鸡一只 大蒜子一个
生姜六片相克食物 小米椒适量
八角两个 油,黄酒,醋,生抽适量
白糖,盐,耗油适量

红烧鸡的做法

  • 1.大蒜生姜辣椒切好

  • 2.三黄鸡用水焯一遍洗净

  • 3.锅中放油放入大蒜辣椒生姜八角炸一下

  • 4.三黄鸡倒入锅内翻炒加入黄酒.醋.生抽.红烧酱油.盐.白糖.耗油

  • 5.加入水,用大火煮开,中火闷20分钟左右

  • 6.大火收汁转盘

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