糖醋土豆丝的做法和食材用料及健康功效

作者: 陈柏霖 来源: 本站原创 2017-10-26 18:55:02  阅读:1145

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆1个相克食物青椒1个相克食物
油,盐,糖,鸡精适量 生抽,醋适量
适量相克食物

糖醋土豆丝的做法

  • 1.土豆切丝,冲净泡在清水中,青椒切丝,葱切葱花。

  • 2.锅中倒入适量清油,葱花爆香,土豆丝沥尽水份倒入锅中翻炒,再入适量糖。

  • 3.开中小火,加入适量生抽,继续翻炒。

  • 4.倒入青椒丝。

  • 5.翻炒均匀,边炒边加入适量醋,盐。

  • 6.锅中加入适量清水翻炒,预防粘锅。

  • 7.最后加入鸡精,爽口的糖醋土豆丝就完成了。

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