金钱蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金钱蛋的做法

• 1.把鸡蛋煮熟

• 2.过凉扒皮

• 3.切片片

• 4.撒点淀粉，油热后，炸透

• 5.捞出备用，锅里留底油

• 6.放入彩椒煸炒片刻，放鸡蛋片快速翻炒，撒少量盐继续炒，出锅前勾芡点淀粉水

• 7.是不是很诱人哦