健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 菠菜大概一斤左右相克食物 | 生姜少许相克食物 |
| 盐巴适量 | 白糖少许相克食物 |
| 油适量 | |
素炒菠菜的做法
1.菠菜去头，洗净，滤去水分
2.生姜洗净切丝
3.净锅，倒入适量的清水
4.加入少许油，烧开
5.烫菠菜，烫几秒，倒入过滤网，滤去水分
6.净锅擦干，倒油，入姜丝，爆香
7.倒入菠菜，翻炒
8.加入适量盐巴，少许白糖
9.关火再翻炒均匀，出锅，装盘
菠菜：平肝、止血、润燥
| 菠菜大概一斤左右相克食物 | 生姜少许相克食物 |
| 盐巴适量 | 白糖少许相克食物 |
| 油适量 | |
1.菠菜去头，洗净，滤去水分
2.生姜洗净切丝
3.净锅，倒入适量的清水
4.加入少许油，烧开
5.烫菠菜，烫几秒，倒入过滤网，滤去水分
6.净锅擦干，倒油，入姜丝，爆香
7.倒入菠菜，翻炒
8.加入适量盐巴，少许白糖
9.关火再翻炒均匀，出锅，装盘