素炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

作者: 张嘉译 来源: 本站原创 2017-10-29 01:51:00  阅读:3764

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

腐竹200克相克食物胡萝卜50克相克食物
3克蚝油5克
5克相克食物辣椒1个相克食物
2瓣相克食物10克

素炒腐竹的做法

  • 1.腐竹泡发好改刀,胡萝卜切片备用

  • 2.辣椒、葱、蒜切好备用

  • 3.锅热放入油,油热放入葱蒜辣椒爆出香味后倒入腐竹和胡萝卜,迅速翻炒均匀,加入盐、蚝油拌匀出锅

  • 4.装盘稍微整理即可

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