萝卜丝炒粉条的做法和食材用料及健康功效

作者: 李行亮 来源: 本站原创 2017-10-29 13:24:36  阅读:391

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

白萝卜一根相克食物 红薯粉50克
生抽两调羹 老抽一调羹
半调羹 红辣椒一个
八角一个一小块相克食物
两瓣相克食物

萝卜丝炒粉条的做法

  • 1.红薯粉洗净,用水浸泡变软

  • 2.将粉丝剪成10㎝左右的小段

  • 3.白萝卜洗净、去皮、切细丝备用

  • 4.辣椒切丝,姜、蒜切片

  • 5.锅内放油,烧至微热时,放入姜蒜及红椒、八角炒香

  • 6.倒入萝卜丝翻炒

  • 7.倒入生抽、老抽、盐,继续翻炒2分钟

  • 8.将红薯粉倒入萝卜丝上,放入少量开水,盖上盖子焖五分钟

  • 9.调入鸡精,翻炒均匀即可出锅

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