食材用料
| 自制草莓酱两勺 | 面粉适量 |
| 自制豆沙适量 | 酵母适量 |
草莓豆沙卷的做法
1.草莓酱加点水 稀释一下 和面粉混合
2.混合发酵至两倍大
3.取出 排气
4.醒发十五分后 擀成长方形 厚度两毫米
5.去上豆沙馅
6.从下面向上卷起 两边收口
7.斜着切成梯形
8.在窄的那头 用筷子压一下即可 冷水上锅 开始蒸
9.蒸汽十分钟就可以了 焖三四分钟 开吃
| 自制草莓酱两勺 | 面粉适量 |
| 自制豆沙适量 | 酵母适量 |
1.草莓酱加点水 稀释一下 和面粉混合
2.混合发酵至两倍大
3.取出 排气
4.醒发十五分后 擀成长方形 厚度两毫米
5.去上豆沙馅
6.从下面向上卷起 两边收口
7.斜着切成梯形
8.在窄的那头 用筷子压一下即可 冷水上锅 开始蒸
9.蒸汽十分钟就可以了 焖三四分钟 开吃