健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 干豆腐 | 青椒相克食物 |
| 瘦肉 | 葱相克食物 |
| 干红辣椒 | 蒜相克食物 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 盐 | 水淀粉 |
| 鸡精 | |
尖椒炒干豆腐的做法
1.干豆腐切成条。
2.青椒切成小块。
3.猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4.葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5.油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。
6.下肉丝炒至变色熟透。
7.下入干豆腐翻炒。
8.下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 干豆腐 | 青椒相克食物 |
| 瘦肉 | 葱相克食物 |
| 干红辣椒 | 蒜相克食物 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 盐 | 水淀粉 |
| 鸡精 | |
1.干豆腐切成条。
2.青椒切成小块。
3.猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4.葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5.油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。
6.下肉丝炒至变色熟透。
7.下入干豆腐翻炒。
8.下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。