健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉700克 | 米粉（买现成的）200克 |
| 油盐少许 | 生抽老抽少许 |
| 耗油料酒少许 | 姜蒜少许 |
四川粉蒸肉的做法
1.肉洗净切薄片
2.加料酒，生抽，老抽，耗油，适量盐，蒜粒，姜，油，拌匀腌制15分钟
3.倒入渣粉，再加几粒整蒜
4.搅拌均匀，让每片肉都均匀粘上米粉，再加适量清水，我一般加到食物的三分之二处
5.水烧开，上锅蒸40分钟
6.中途看一下，如果时间到，用筷子戳不透，再蒸一会
7.装盘
五花肉：补肾、滋阴、益气
| 五花肉700克 | 米粉（买现成的）200克 |
| 油盐少许 | 生抽老抽少许 |
| 耗油料酒少许 | 姜蒜少许 |
1.肉洗净切薄片
2.加料酒，生抽，老抽，耗油，适量盐，蒜粒，姜，油，拌匀腌制15分钟
3.倒入渣粉，再加几粒整蒜
4.搅拌均匀，让每片肉都均匀粘上米粉，再加适量清水，我一般加到食物的三分之二处
5.水烧开，上锅蒸40分钟
6.中途看一下，如果时间到，用筷子戳不透，再蒸一会
7.装盘