健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 鲫鱼500g相克食物 | 豆腐1-2块相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 老姜一块 |
| 大蒜籽3-4瓣 | 瘦猪肉适量 |
| 香菜叶1-2片 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 红薯淀粉适量 | 生抽少许 |
鲫鱼豆腐汤的做法
1.将鱼收拾好，洗净沥水（拍的时候只放了一条鱼）
2.将豆腐洗净切成麻将块即可
3.将豆腐放入开水中焯一下，捞出备用
4.将瘦肉洗净，剁成肉末即可
5.在肉末中加入适量的食用油，料酒，生抽，红薯淀粉和肉末所需的盐量，充分搅拌均匀
6.将调好的肉末塞入鲫鱼肚子里
7.在鲫鱼背上划两刀，便于入味
8.将姜切片，大蒜瓣拍碎，香葱杆切段备用
9.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将葱姜蒜倒入锅中小火炒香
10.加入适量的水（有高汤更好）烧开
11.放入鱼和豆腐块，加入适量的盐，大火炖至鱼肉熟烂即可
12.这是炖好的鱼汤
13.装出，加入适量的香菜叶即可