莲藕炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

莲藕炖排骨的做法

• 1.莲藕去皮切滚刀。

• 2.排骨剁块。

• 3.排骨放入开水焯水。

• 4.莲藕和排骨放入高压锅，放入姜片。

• 5.加入清水，加适量盐和胡椒粉，大火煮开小火炖30分。

• 6.一锅莲藕炖排骨做好了。