胡萝卜西芹炒香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西芹：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

胡萝卜西芹炒香菇的做法

• 1.胡萝卜切小片，西芹斜刀切薄片，香菇撕碎。

• 2.油锅烧热，下蒜爆香。

• 3.加入胡萝卜翻炒半分钟。

• 4.加入西芹、香菇快速翻炒约2分钟。

• 5.加适量盐，少许味精炒匀即可。

• 6.出锅装盘。