食材用料
| 南瓜叶 | 盐 |
| 鸡精 | 姜蒜 |
小炒南瓜叶的做法
1.南瓜叶拉丝，洗净，
2.姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢 可以不放青椒。
3.锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下
4.捞出叶子用手把水挤干，切碎
5.锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入，
6.姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁
7.成品就好了
| 南瓜叶 | 盐 |
| 鸡精 | 姜蒜 |
1.南瓜叶拉丝，洗净，
2.姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢 可以不放青椒。
3.锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下
4.捞出叶子用手把水挤干，切碎
5.锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入，
6.姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁
7.成品就好了